筋トレ後のたんぱく質摂取のタイミング!
こんにちは、ゆうじんです。
筋トレのお勉強中です。
今回も『科学的に正しい筋トレ』を参考にさせてもらっています。
個人的に“科学的”ってのが引かれます。
個人的な感覚や体験、経験談よりも圧倒的に説得力がある!
こういう情報が欲しかったんだよなぁって感じです。
今回は、筋トレというより、筋トレの効果を効率よく発揮するための栄養補給とも言うべきたんぱく質摂取のタイミングについて書いていきたいと思います。
目次
1.ゴールデンタイム
昔から?なのか、筋トレの直後、30分以内にたんぱく質を摂ろうってのを聞いたことがありませんか?
参考にさせてもらっている『科学的に正しい筋トレ』には
一般的に、筋トレ後の1~2時間は、筋タンパク質の合成作用が最も高まる「ゴールデンタイム」と言われています。
引用:科学的に正しい筋トレ
ある実験からでも1時間のトレーニング後、1時間おきにたんぱく質を摂取してもらって、その時の筋タンパク質の合成量を計った実験があるのですが、
やはり、トレーニング直後1~2時間が最も高くなるそうです。
これが「ゴールデンタイム」と言われるゆえんみたいですね。
筋トレ後にできるだけ早くたんぱく質を摂取せよって感じっすね。
2.そのゴールデンタイム以外でも筋タンパク質は作られる!?
しかし、最近の研究によると
筋トレ後のたんぱく質摂取において、ゴールデンタイムよりも重要なことがあると指摘しています。それは「筋トレ後の筋タンパク質摂取は『24時間』を意識しろ」というものです。
引用:科学的に正しい筋トレ
筋トレ後の24時間は筋タンパク質が合成されやすい状態だってことなんでしょうね。
「トレーニング後、1~3時間ほどで筋タンパク質の合成感度は最も高まり、以後は増大率が減退するものの、少なくとも24時間後まで継続する」ことが確認されています。
引用:科学的に正しい筋トレ
ここから考えると個人的に考えると
まぁ、確かに筋トレ後の1~3時間近くは筋タンパク質の合成感度は高い状態を維持できるけど、それ以降も結構たんぱく質を摂取することで24時間は筋タンパク質が合成されやすいよ。
ってことでしょうかね。
3.筋トレ直後以外でもたんぱく質摂取を考えよう
上記のことを考えると
筋トレ直後だけプロテインを飲むだけよりも24時間の食事にも気を配りましょってことっすね。
オーストラリア・RMIT大学のアレタらが行った興味深い検証実験があります。アレタらは週2回以上トレーニングを行う20代の被験者を集め、7日間にわたりトレーニング後12時間における筋タンパク質の合成率を調べています。その際、アレタらは被験者を3つのグループに分け、同量(80g)のたんぱく質を異なる時間帯・量で摂取しています。
・グループA:タンパク質40gを6時間おきに摂取する
・グループB:タンパク質20gを3時間おきに摂取する
・グループC:タンパク質10gを1・5時間おきに摂取する
7日間の実験後、筋タンパク質の合成率を比べたところ、グループBが最も高い合成率を示しました。一方、グループAやグループCは、筋タンパク質の合成率があまり増えていませんでした。
引用:科学的に正しい筋トレ
ってことは
3時間おきにたんぱく質を摂取することが筋タンパク質の合成には望ましいタイミングだったってことっすね。
っても、まぁ、3時間おきにたんぱく質摂取とか普通の会社員とか無理なので
バランスよく3食たんぱく質を補充しましょってことでいいのかなぁ。って思っています。
とりあえず、3食にたんぱく質をバランスよく取り入れていこうって感じっすね。
4.まとめ
いかがでしたか?
筋トレ後のたんぱく質摂取も大事かもしれませんが、その後の24時間もないがしろにしていてはもったいないよって感じの内容でしたね。
筋トレ直後だけプロテインを飲むのではなく、3食事でもたんぱく質の摂取をバランスよく摂取していきましょって感じでしょうかね。
ちなみに僕は朝プロテイン、昼は鶏むね肉100gぐらいでたんぱく質20g相当、夜は納豆や牛乳などで補っています。
理想の理想を言えば3時間おきにプロテインバーなんてのを食べるってのがいいのかもしれませんけどね。
もしくは3食の食事ではなく、5食にするとかでしょうかね。
いやー筋肉って面白いですね。